Soere Surk
Veldzuring
Rumex acetosa
Løgstør, Denemarken
langs het kanaal
10-7-2022
>>>
kenmerken:
* bloem rood tot donkerrood tot witachtig-groen, in losse slanke pluim
* bladen groen en rood aangelopen, langwerpig-eirond en pijlvormig, iets gegolfde bladrand
* stengel roodachtig geribd rechtopstaand
* plant 50-100 cm, bloem 3-4 mm
voorkomen:
* eenslachtig
* penwortel
* bloeitijd april-juni
* dopvrucht, zaden kortlevend 1-5 jaar
* overblijvend
bijzonderheden:
* de stengel heeft een zure smaak, blaadjes worden gebruikt in salades, soepen, sauzen
* vrouwelijke planten forser dan mannelijke
* op zonnige iets vochtige plaatsen, in weilanden, bermen, oevers, bossen, kustgebieden
* in Europa, Azië, Noord- en Zuid-Amerika
familie:
* Polygonaceae
* Duizendknopen
namen:
* Deens: Almindelig syre
Nederland:
* algemeen
lijkt op:
weetjes:
meer foto's:
* Veldzuring